餐飲攝影的「祕訣」很多時候只是基礎燈位的變奏。把三個我們最常用的寫下來。
01側逆光 + 反光板
湯品、液體、有蒸氣的物件 — 用 45° 後側光打逆光、前方放白反光板補。把蒸氣與光暈一起拍出來。
02窗光 + 黑卡
麵包、糕點、有粗糙表面的食物 — 找一面北向窗、左側放黑卡製造陰影。把紋理立體化，比加燈自然十倍。
03頂光 + 燻煙
烤肉、油炸物 — 用蜂巢罩柔光打頂光、現場噴一點水霧或燒一根香。畫面的「熱度」就出來了。
燈位是工具，不是答案。先看食物本身告訴你它要被怎麼看，再選燈。
— 寫於 2025.12.14 · 文章每週三 / 六更新